Соус из авокадо и шпината 🌿

🍴 Ингредиенты:

1 спелое авокадо
50 г свежего шпината
1 лайм (сок + цедра)
1 зубчик чеснока
2–3 ст. ложки воды (для нужной консистенции)
Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Шпинат промойте и слегка обсушите.
В блендер добавьте авокадо, шпинат, сок и немного цедры лайма, чеснок, соль и перец.
Взбивайте, постепенно добавляя воду, пока соус не станет гладким и воздушным.
Попробуйте, при необходимости добавьте ещё соли, перца или лайма.

Подавайте с:

Пастой 🍝
Гренками или тостами 🥖
Курицей или рыбой 🍗🐟
Овощными чипсами или свежими овощами 🥕

Хранение: Лучше съесть сразу, но можно накрыть плёнком вплотную и убрать в холодильник на 1–2 часа.

Почему стоит попробовать? Легкий, полезный и очень ароматный! 💚

Продукт: Авокадо

Продукт: Шпинат