I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.
Соус Гуакамоле
🌱 Гуакамоле — это классический мексиканский соус, который покорил сердца гурманов по всему миру. Основой этого уникального блюда является спелое авокадо, которое придает соусу нежнейшую кремовую текстуру и насыщенный вкус. Благодаря добавлению свежих овощей, зелени и специй, гуакамоле становится настоящим кулинарным шедевром!
✨ Особенности:
✨ Особенности:
- Невероятно мягкая текстура
- Легкая кислинка от сока лайма
- Яркий вкус благодаря свежим овощам и зелени
- Идеально подходит для закусок, салатов, тако и многих других блюд
- Богато полезными жирами и витаминами
- Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
- Улучшает пищеварение
- Дип для чипсов или овощей
- Соус для тако, буррито и шаурмы
- Заправка для салатов
- Смазывание тостов и сэндвичей
📃 Ингредиенты:
Подготовка ингредиентов:
В миске смешайте все подготовленные ингредиенты: пюре из авокадо, нарезанные помидоры, лук, чеснок, кинзу и перец чили.
Приправка солью:
Посолите по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.
Упаковка и хранение:
🎁 Подарите себе удовольствие от настоящего гуакамоле, созданного с любовью и вниманием к каждой детали!
- Авокадо – 2 шт. (среднего размера)
- Помидор – 1 шт. (небольшого размера)
- Лук репчатый – 1/4 небольшой луковицы
- Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
- Лайм – 1 шт. (или лимон)
- Кинза – несколько веточек (по вкусу)
- Перец чили – 1 маленький стручок (по желанию)
- Соль – по вкусу
Подготовка ингредиентов:
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой выньте мякоть. Разомните вилкой до состояния пюре.
- Выжмите сок одного лайма прямо в смесь и тщательно перемешайте. Лаймовый сок помогает сохранить зеленый цвет авокадо и придает соусу приятную кислинку.
- Помидоры очистите от семян и мелко нарежьте кубиками.
- Лук также мелко порежьте.
- Чеснок измельчите.
- Кинзу мелко нарубите.
- Перец чили очистите от семян и тоже мелко нарежьте (если используете).
В миске смешайте все подготовленные ингредиенты: пюре из авокадо, нарезанные помидоры, лук, чеснок, кинзу и перец чили.
Приправка солью:
Посолите по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.
Упаковка и хранение:
- Переложите готовый гуакамоле в герметичный контейнер.
- Плотно закройте крышку контейнера и уберите в холодильник.
🎁 Подарите себе удовольствие от настоящего гуакамоле, созданного с любовью и вниманием к каждой детали!